Linkedin Instagram Youtube

RAKETER OCH mat med paul svensson

Nu välkomnar vi våra Mot nya höjder-lärare till IKEA Museum i Älmhult. Du blir bjuden på föreläsning med kocken/författaren Paul Svensson, god mat, workshops med rymd-tema och även en inblick i digitala escape rooms (som du sedan enkelt kan bygga till dina elever!). Kort sagt en riktig helkväll.

Vi bjuder på allt – utom transporten dit och hem.

Programmet startar klockan 15:30
  • Mingel och tilltugg med Paul Svensson. Kanske skjuter vi även iväg en rymdraket eller två!
  • Välkommen – Genomgång av terminens tema ”Make Use” och en tjuvkik på vårens rymduppdrag ”Re:make Space”.
  • Föreläsning Paul Svensson, kock – ”Från jord till bord och hela vägen in i klassrummet”
  • Paus och kaffe
  • Workshop med rymdtema och 3 spännande uppdrag. 
  • Paus
  • Middag på ”Grillen” – restaurang i anslutning till IKEA Museum. Njut av den vinnande klasstallriken!
  • Avslut ca 19:45
anmälan - endast 50 platser

Paul Svensson är kock, krögare och kokboksförfattare.

PAUL SVENSSON

  • Pauls gröna matfilosofi handlar om hållbar njutning och att matlagning kan vara mer än fantastiska rätter – maten kan även göra gott för vår planet. Ett viktigt perspektiv som du som lärare kan föra vidare till dina elever. 
  • Paul brinner för att inspirera till en grön matfilosofi där det gröna är i centrum och där alla delar av råvarorna används för att minska resursanvändande och eliminera matsvinn.